Thành phần:

- 2 muỗng dầu thực vật.

- Củ gừng khoảng 1 ngón tay, xắt nhỏ.

- 1 củ hành, băm nhỏ.

- Ớt cắt lát nhỏ (tuỳ khẩu vị ăn).

- Thịt ức gà (không da), cắt thành miếng vừa ăn (khoảng 3 miếng).

- 250 gram gạo.

- 100 gram đậu hạt edamame.

- 600 ml nước súp rau.

- Rau thơm.

Cách nấu:

- Nung nóng dầu thực vật trong chảo, cho gừng, hành, ớt và một số gia vị khác (theo sở thích) vào nấu khoảng 5 phút.

- Tiếp tục cho gạo và thịt gà vào nấu thêm 2 phút nữa.

- Cho nước súp rau vào.

- Đậy nắp, nấu lửa nhỏ nấu 6 phút thì cho đậu edamame vào, nấu thêm khoảng 4 phút nữa cho đến khi gạo chín.

- Trộn rau thơm vào và thưởng thức.

- Bạn có thể ăn cơm thập cẩm gà -đậu edamame với yahurt. Ngon tuyệt.

 Chúc thành công!

 

Tham khảo www.bbcgoodfood.com

 

 

Chia sẻ bài viết này: